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佛山市農業局 佛山市食品药品監督管理局关于印发佛山市淡水鮮活食用水産品試點品種産地證明(標識)管理辦法的通知

來源:市農業局 日期:2018-12-10 09:25 編輯:市農業局

政策解讀鏈接:/zcfg/zcjd/201812/t20181214_7390689.html 

 

各區人民政府

《佛山市淡水鮮活食用水産品試點品種産地證明(標識)管理辦法》業經市人民政府同意,現印發給你們,請遵照執行。     

 

 

 

佛山市淡水鮮活食用水産品試點品種

産地證明(標識)管理辦法

 

第一章  總則

 

第一條  为进一步加强水産品质量安全监管,落实淡水鮮活食用水産品産地准出和市場准入管理制度,根據《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國農産品質量安全法》《廣東省水産質量安全條例《国务院关于加强食品等産品安全監督管理的特别规定》农産品包装和標識管理辦法》和食用农産品市場銷售质量安全監督管理辦法等法律法規的要求,總結我市淡水鮮活食用水産品標識管理試點工作實際情況,制訂本辦法

第二條  通過開展淡水鮮活食用水産品試點品種産地证明管理工作,探索建立淡水鮮活食用水産品産地准出和市場准入制度,完善淡水鮮活食用水産品産地市場全程安全追溯體系使我市水産品质量监管工作逐步达到“生产有记录、流向可追踪、质量可追溯、责任可界定”的状态,保障水産品消费安全。

第三條  本辦法所称淡水鮮活食用水産試點品種是指鳜魚(桂花魚)、烏鳢(生魚)、黃颡魚(黃骨魚)鼈(甲魚、水魚)、大口黑鲈(加州鲈)和長吻鮠(吻魚)等6個品種

第四條  本辦法所称産地证明包括《廣東省佛山市淡水鮮活食用水産品産地證明(標識)》、産品合格證明文件(含流通企業進行抽樣檢驗或者快速檢測的合格報告)、水産品認證標志上所标注的産地信息(含无公害农産品、绿色食品、有机农産品以及农産品地理標志等水産標志上所标注的産地信息)等。

第五條  本辦法所称流通企業是指在我市区域内注册的水産品批发市場和水産品銷售企業

第六條  全市水産養殖企業(戶)、漁民專業合作經濟組織養殖的試點品種實行附加産地證明(産地证明中的其中1種,下同)准出,即必須憑産地证明方可出塘銷售同時,進入我市流通企業进场銷售的試點品種必須憑産地证明准入

由外市銷往我市流通企業試點品種,按相關規定,憑産地证明或购货凭证(包括供货者提供的銷售凭证或銷售者与供货者签订的鲜活食用水産品采购协议等進入我市流通企業

 

第二章  産地证明的出具

 

第七條  養殖企業(戶)、漁民專業合作經濟組織和流通企業经营者可以憑賬號(追溯碼和密碼登錄佛山市農業信息服務平台中的“水産品標識溯源数据中心”打印廣東省佛山市淡水鮮活食用水産品産地證明(標識)》

第八條  生产环节的賬號和密碼由區農業部門編發到養殖企業(戶)、漁業專業合作經濟組織流通環節的賬號和密碼由各區食品藥品監管部門區農業部門編發给流通企業

第九條  打印廣東省佛山市淡水鮮活食用水産品産地證明(標識)》,先登錄“佛山市農業信息網”→打开“服務平台”→打开“水産品標識溯源数据中心”→输入賬號(追溯碼)和密码登录个人账户→安装打印插件(初次打印需要安装)→输入相关信息→打印。

養殖企業(戶)、漁民專業合作經濟組織暂时未具备条件打印“標識”的,可到镇(街)农业管理部门或受委托的村委會或居委會登记打印“標識”,并做好登记

第十條  追溯碼由養殖企業(戶)漁民專業合作經濟組織所在鎮街的郵政編碼(6位數)和養殖企業(戶)备案号(4位数,從0001开始至9999)共10位数组成,由各鎮街農業管理部門編發給養殖企業(戶)漁民專業合作經濟組織,並報區農業部門

各區農業部門將已编发追溯碼的養殖场(戶)漁民專業合作經濟組織的信息及時錄入“水産品標識溯源数据中心”,同時,必须及时做好信息更新工作,进行动态管理

第十一條  水産品認證標志由産品获得認證(登记)的養殖企業(戶)、漁民專業合作經濟組織向認證(登记)机构申请。水産品認證標志上沒有标注産地信息的,须附其含産地信息的水産品認證(登记)证书的笍摹件。

第十二條   産品合格证明文件可以由養殖企業(戶)、漁民專業合作經濟組織自检出具産品检验合格报告或合格证、或者委托第三方检测出具産品检验合格报告(含流通企業进行抽樣检验或者快速检测出具的合格报告)或合格證

 

第三章  産地证明的使用

 

第十三條  收購人或水産品銷售企業在收購養殖企業(戶)、漁民專業合作經濟組織的試點品種時,必須索要産地证明沒有産地证明的不得收購。

第十四條  流通企業经营者應皬男关规定,建立淡水鮮活食用水産品入市流通信息登记制度和産地证明的使用管理措施,要对進入流通企業裝載試點品種的車輛進行登記,索要産地证明并录入相关信息,沒有産地证明的,不得進入场内交易。

第十五條  流通企業經營者須妥善保管産地证明,依據産地证明信息对经营记录、銷售台账、标示牌进行管理,并积极配合行政主管部门对市場经营行为进行执法檢查。

第十六條  進入同一水産品批发市場,分送不同经营店铺銷售的産品,其産地证明该批水産品供货方或水産品批发市場經營者根據分送的産品重量和銷售店铺的名称打印廣東省佛山市淡水鮮活食用水産品産地證明(標識)》或者笍摹産品合格證明文件、水産品認證(登记)证书给銷售店铺。

第十七條  收購者或水産品銷售企業收購同一養殖企業(户)、漁民專業合作經濟組織同一批次産品分送不同市場或企業的,收購者或水産品收購企業必须向養殖企業(户)、漁民專業合作經濟組織聲明并索取所需数量的産地证明

第十八條  流通企業经营者、场内銷售店铺收取的産地证明保存期限不得少于6個月,以備檢查。

 

第四章  産地证明的監督管理

 

第十九條  农业主管部门和食品药品監督管理部门加强对生产环节和市場环节試點品種産地证明的監督檢查。农业主管部门應檢查養殖企業(戶)、漁業專業合作經濟組織附加産地证明出塘銷售試點品種;食品药品監督管理部门應檢查流通企業試點品種凭産地证明入场銷售,并在抽樣檢查時,須向經營者核查試點品種樣品的産地证明和购货凭证,並記錄有關信息。監測結果爲陽性的樣品,由相關職能部門根據産地证明和购货凭证等的信息對涉嫌違法違規單位(個人)立案查處,并互相通报流向信息。涉及外市鲜活水産品的,應通报给外市相关主管部门。

第二十條  违反上述规定的養殖企業、漁民專業合作經濟組織、流通企業经营者、收購人(企業)、场内经营店铺,将由农业主管部门或食品药品監督管理部门根据各自职责,依《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國农産品质量安全法》、《广东省水産品质量安全条例》、《国务院关于加强食品等産品安全監督管理的特别规定》《食用农産品市場銷售质量安全監督管理辦法》等法律法規予以处罚。

第二十一條  流通企業應在显眼的位置,公告佛山市農業局佛山市食品药品監督管理局佛山市淡水鮮活食用水産品試點品種産地證明(標識)管理辦法》。

 

第五章  附則

 

第二十二條  辦法于201916日統一施行,有效期5年佛山市農業局 佛山市食品药品監督管理局关于印发佛山市淡水鮮活水産品標識管理試點工作推进方案的通知》(FSBG2015031號同時廢止。

第二十三條  本辦法由市農業局負責解釋



附件下載:佛山市農業局 佛山市食品药品監督管理局关于印发佛山市淡水鮮活食用水産品試點品種産地證明(標識)管理辦法的通知.pdf